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クーラーバッグと外出時の食品安全
18-06-2025
家を離れているとき、食品の安全性は重大な懸念事項です。
クーラーバッグは、生鮮食品の安全を保つために重要なツールとして機能します。
有害な細菌は、40°Fから140°Fの危険温度域で急速に増殖する可能性があります。適切な断熱クーラーバッグに十分な保冷剤や氷を入れることで、
食品を40°F以下に保つことで、細菌の増殖を防ぎ、食中毒のリスクを軽減できます。
たとえば、デリミート、乳製品、調理済みのサラダなどを持ち運ぶときは、機能性に優れたクーラーバッグに入れて保管することで、食べる準備ができるまで安全に食べることができます。
全体的な冷却効果を高めるために、中身を適切に整理し、冷凍食品を戦略的に配置することも重要です。
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